【菊芋パワーで超健康体を作ろう！！】

皆さん、菊芋はご存じでしょうか？少し前から健康食で話題の芋です。

血圧上昇を抑制し、中性脂肪を下げるカリウムが豊富に含まれ、腸内環境を整えるイヌリン

も含む健康食。今回は、皮まで食べられる美味しいレシピをご紹介します！！

材料）

菊芋　　　　・・・好きなだけ

菜種油　　　・・・菊芋の頭が出る程度の量

自然塩　　　・・・少々

作り方）

①菊芋を洗い、半分に切る。※一口大が適当。

②180度の油で、カットした菊芋を入れていく。

③菊芋に串がスーッと通れば出来上がり！！

※塩を軽く振ってお召し上がり下さい。